Il gesto familiare all'aroma di caffè

La collezione di Gian Domenico Mazzocato

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di Settimia Ricci

 

 

 

Semplice e sofisticato a un tempo, il macinino da caffè è una summa di economia domestica d'antan, perché racchiude in sé il ricordo di un mondo inesorabilmente scomparso in cui le donne, più spesso le fantesche, si sedevano in un angolo della grande e fumosa cucina e macinavano quei chicchi profumati,  preziosi ed esotici, che non tutte le famiglie di allora potevano permettersi.